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terça-feira, 22 de março de 2011

Pão de espinafre panificadora Cadence



Pão de Espinafre
(Ciclo Básico)
(900g)
1 ⅓ copos de espinafre batido com água e dois ovos (320ml)
1 ½ colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de açúcar
1 ½ colheres de chá de sal
4 copos de farinha de trigo especial (960ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo

Pão de cenoura panificadora Cadence




Pão de Cenoura
(Ciclo Básico)
(900g)
1 ⅓ copos de leite com 2 ovos (320ml)
1 ½ colheres de sopa de margarina
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo de cenoura cozida e amassada (240ml)
3 ½ copos de farinha de trigo (840ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo

Pão de batata doce panificadora Cadence




Pão de Batata Doce
(Ciclo Básico)
(900g)
1 ⅓ copos de leite morno com dois ovos (320ml)
1 ½ colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo de batata doce cozida e amassada (240ml)
3 copos de farinha de trigo especial (720ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
Sugestão
Quando faltar 1 hora para que o pão de Batata Doce fique pronto,
pincele a massa com gema de ovo para obter uma cor mais dourada.

Pão de batata inglesa com bacon panificadora Cadence

(Ciclo Básico)
(1Kg)
1 ⅓ copos de água com 2 ovos (320ml)
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo de batata inglesa cozida e amassada (240ml)
3 ½ copos de farinha de trigo especial (840ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
1 copo de bacon rapidamente refogado cortado em pedacinhos (aguardar pelo
bip)




Pão de Batata Inglesa com Bacon

Pão de batata inglesa com queijo parmesão panificadora Cadence



Pão de Batata Inglesa com Queijo Parmesão
(Ciclo Básico)
(1Kg)
1 ⅓ copos de água com 2 ovos (240ml)
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo de batata inglesa cozida e amassada (240ml)
3 ½ copos de farinha de trigo especial (840ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
1 copo de queijo parmesão ralado (aguardar pelo bip)

Pão de bata inglesa com peito de peru e ricota panificadora Cadence





Pão de Batata Inglesa com Peito de Peru e Ricota
(Ciclo Básico)
(1Kg)
1 ⅓ copos de água com 2 ovos (240ml)
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo de batata inglesa cozida e amassada (240ml)
3 ½ copos de farinha de trigo especial (840ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
1 copo de peito de peru cortado em pedacinhos (aguardar pelo bip)
1 copo de queijo ricota cortado em pedacinhos (aguardar pelo bip)

Pão de batata inglesa panificadora Cadence



Pão de Batata Inglesa
(Ciclo Básico)
(600g)
1 copo de batata (240ml - cozinhar na água e fazer um purê)
½ copo de água (120ml - pode-se utilizar a água do cozimento das batatas)
2 colheres de creme de leite ou margarina
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
3 copos de farinha de trigo (720ml)
2 colheres de fermento biológico seco instantâneo

Pão de aipim com atum panificadora Cadence





Pão de Aipim com Atum
(Ciclo Básico)
(1Kg)
1 copo de água com 2 ovos (240ml)
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo de aipim cozido e amassado (240ml)
3 copos de farinha de trigo especial (720ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
1 lata de atum (aguardar pelo bip)
4 colheres de sopa de queijo ralado (aguardar pelo bip)
½ copo de queijo provolone picado (aguardar pelo bip)
orégano a gosto (aguardar pelo bip)

Pão de aipim com lombo canadense e ricota panificadora Cadence




Pão de Aipim com Lombo Canadense e Ricota
(Ciclo Básico)
(1Kg)
1 copo de água com 2 ovos (240ml)
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo de aipim cozido e amassado (240ml)
3 copos de farinha de trigo especial (720ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
1 copo de lombo canadense cortado em quadradinhos (240 ml - aguardar pelo bip)
1 copo de ricota cortada em quadradinhos (240ml - aguardar pelo bip)

Pão de beterraba panificadora Cadence




Pão de Beterraba
(Ciclo Básico)
(900g)
1 ⅓ copos de leite com 2 ovos (320ml)
1 ½ colheres de sopa de margarina
1 1/2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo de beterraba cozida e amassada (240ml)
3 ½ copos de farinha de trigo especial (840ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo

Pão de aipim com linguiça calabresa e queijo panificadora Cadence




Pão de Aipim com Linguiça Calabresa e Queijo
(Ciclo Básico)
(1Kg)
1 copo de água com 2 ovos (240ml)
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo de aipim cozido e amassado (240ml)
3 copos de farinha de trigo especial (720ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
1 copo de lingüiça calabresa cortada em fatias (240ml - aguardar pelo bip)
4 colheres de queijo ralado (240ml - aguardar pelo bip)
½ copo de queijo lanche cortado em quadradinhos (240ml – aguardar pelo bip)
orégano a gosto (aguardar pelo bip)

Pão de requeijão com azeitonas panificadora Cadence




Pão de Requeijão com Azeitonas
(Ciclo Básico)
(900g)
1 copo de água com 1 ovo (240ml)
1 copo de requeijão (240ml)
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 copos de farinha de trigo especial (960ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
½ copo de azeitonas verdes picadas (aguardar pelo bip)
½ copo de azeitonas pretas picadas (aguardar pelo bip)

Pão de iogurte com presunto e queijo panificadora Cadence




Pão de Iogurte com Presunto e Queijo
(Ciclo Básico)
(900g)
1 ⅓ copos de iogurte natural com 2 ovos (320 ml)
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de leite em pó
4 copos de farinha de trigo especial (960ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
1 copo de presunto picado (240ml - aguardar pelo bip)
1 copo de queijo lanche picado (240ml - aguardar pelo bip)

Pão de iogurte com palmito e queijo panificadora Cadence




Pão de Iogurte com Palmito e Queijo
(Ciclo Básico)
(900g)
1 ⅓ copos de iogurte natural com 2 ovos (320ml)
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de leite em pó
4 copos de farinha de trigo especial (960ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
1 copo de palmito picado (240ml - aguardar pelo bip)
1 copo de queijo provolone picado (240ml - aguardar pelo bip)

Pão de iogurte com tomates secos e orégano




Pão de Iogurte com Tomates Secos e Orégano
(Ciclo Básico)
(900g)
1 ⅓ copos de iogurte natural com 2 ovos (320 ml)
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de leite em pó
4 copos de farinha de trigo especial (960ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
1 copo de tomates secos picados (240ml - aguardar pelo bip)
orégano a gosto (aguardar pelo bip)

Pão com linguiça e tomate seco panificadora Cadence


(Ciclo Básico)
(900g)
1 ⅓ copos de água com 2 ovos (320ml)
1 ½ colheres de sopa de margarina
½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 copos de farinha de trigo especial (960ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
Recheio (aguardar o bip)
1 copo de linguiça calabresa picada (240ml)
½ copo de tomates seco (120ml)
orégano a gosto.
Refogue em uma panela a linguiça calabresa picada juntamente com os tomates
secos e o orégano e reserve. Adicione o recheio após soar o Bip.

Pão com Linguiça e Tomates Secos

Pão integral de mistura preparada panificadora Cadence



Pão Integral de Mistura Preparada
(Ciclo Integral)
(900g)
1 ⅓ copos de leite com um ovo (320ml)
1 ½ colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de linhaça ou gergelim
4 copos de mistura preparada para pão integral (960ml)
2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo

Pão de queijo sem glútem panificadora Cadence

(Ciclo Rápido)
(600g)
1 ⅓ copos de leite com 2 ovos
1 ½ colheres de sopa de margarina
1 ½ colheres de chá de sal
1 copo de cubos pequenos de queijo (240ml)
1 copo de queijo parmesão ralado (240ml)
3 copos de polvilho doce (720ml)
3 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo




Pão de Queijo sem Glúten

Pão de laranja com goiabada panificadora Cadence


Pão de Laranja com Goiabada
(Ciclo Doce)
1 ⅓ copos de suco de laranja com 3 ovos (320 ml)
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 ½ colheres de chá de sal
4 colheres de sopa de açúcar
4 copos de farinha de trigo especial (960ml)
3 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
raspas da casca de 01 laranja
1 copo de goiabada cortada em quadradinhos (240ml – esperar pelo bip)
1 gema para pincelar

Pão de leite condensado com gotas de chocolate panificadora Cadence

(Ciclo Básico)
(1Kg)
1 copo de água com 2 ovos (240ml)
1 copo de leite condensado (240ml)
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 colheres de chá de sal
4 copos de farinha de trigo especial (960ml)
3 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
1 copo de gotas de chocolate (aguardar pelo bip)




Pão de Leite Condensado com Gotas de Chocolate