Macron de Amendoim

3/4 xic. de clara
1 1/2 xic. açúcar
3 xic. de amendoim crú moido
1 col. (sopa) de farinha de trigo

Modo de fazer
Misture tudo menos o amendoim, e aos poucos coloque o amendoim e misture bem.
Em forno quente, coloque os macrons e asse, quando ficar com as bordas douradas esta pronto.

Rapadurinha de amendoim

1 lata de leite condensado
1 xic. de açúcar
3 xic. de amendoim

Modo de fazer
Colocar em uma panela o leite condensado e o açúcar e mexer até desprender da panela.
Acrescente o amendoim e misturar bem até desprender outra vez da panela.