Pão de bata inglesa com peito de peru e ricota panificadora Cadence

Pão de Batata Inglesa com Peito de Peru e Ricota

(Ciclo Básico)

(1Kg)

1 ⅓ copos de água com 2 ovos (240ml)

2 colheres de sopa de margarina ou manteiga

1 ½ colheres de chá de sal

2 colheres de sopa de açúcar

1 copo de batata inglesa cozida e amassada (240ml)

3 ½ copos de farinha de trigo especial (840ml)

2 ½ colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo

1 copo de peito de peru cortado em pedacinhos (aguardar pelo bip)

1 copo de queijo ricota cortado em pedacinhos (aguardar pelo bip)