Rosca fofinha panificadora Cadence

Rosca Fofinha

(Ciclo Amassar)

1 copo de leite 3 ovos (240ml)

½ copo de leite condensado (120ml)

3 colheres de sopa de margarina ou manteiga

1 colher de chá de sal

4 copos de farinha de trigo especial 960ml)

3 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo

1 gema para pincelar

Quando o ciclo terminar mantenha a massa na Panificadora até dobrar de tamanho,

neste momento, retire a massa da forma de assar e coloque-a em uma superfície

lisa.

Abra a massa com um rolo ou cilindro até a espessura de 2cm e corte-a em tiras

da mesma largura.

Una as tiras de duas a duas, enrole-as uma na outra e feche as roscas.

Coloque as roscas em uma assadeira untada, pincele-as com uma gema de ovo e

leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 40 minutos até ficarem

douradas.