Empadão de guisado panificadora Cadence

(Ciclo Amassar)

Massa

1 copo de leite gelado (240 ml)

⅓ copo de azeite (80ml)

1 colher de chá de sal

2 copos de farinha de trigo especial (480ml)

1 copo de maizena (240ml)

1 colher de sopa de fermento Royal

Rech

eio

½ Kg de guisado

2 colheres sopa de margarina ou manteiga

1 cebola picada

2 tomates picados

1 tablete de caldo de carne

tempero verde a gosto

Re

adicione os tomates e o guisado. Deixe ferver por aproximadamente 30 minutos

fazendo com que torne-se um molho consistente, adicione os temperos e reserve.

Quando o ciclo terminar, retire a massa da forma, espalhe-a em uma superfície

polvilhada com farinha de trigo e a divida em duas partes. Coloque uma delas em

um refratário fazendo com que cubra todo o fundo, em seguida, coloque o recheio

reservado e cubra com a outra parte da massa. Por último pincele o empadão com

uma gema de ovo para ficar dourado.

Leve o refratário ao forno em temperatura média por aproximadamente 40 min.fogue a cebola, juntamente com a margarina e o caldo de carne, em seguida

Empadão de Guisado