Massa com Ovos
(Ciclo Misturar)
4 ovos grandes, batidos
2 colheres de sopa de água
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite de oliva ou vegetal
2 copos de farinha de trigo especial (480ml)
2 copos de farinha de semolina (480ml)
Quando a massa estiver pronta, retire a massa da forma de assar e coloque em
uma superfície coberta com uma fina camada de farinha.
Enrole a massa e corte em tiras finas. Cozinhe em água fervente por 10 a 15
minutos.
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