Cuca de nata panificadora Cadence

Cuca de Nata

(Ciclo Doce)

(900g)

Massa

1 copo de leite com 3 ovos (240ml)

½ copo de nata (120ml)

2 colheres sopa de margarina ou manteiga

1 colheres de chá de sal

1 copo de açúcar (240ml)

4 copos de farinha de trigo especial (960ml)

3 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo

raspas de 1 limão (esperar o bip)

1 copo de frutas cristalizadas (esperar o bip)

1 copo de passas (esperar o bip)

Co

2 colheres de sopa de margarina ou manteiga

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de canela em pó

Quando a cuca estiver pronta, retire-a da forma de assar e pincele com a margarina,

a canela e o açúcar reservados para a cobertura.bertura