terça-feira, 22 de março de 2011

Cuca de chocolate com requeijão panificadora Cadence


Cuca de Chocolate com Requeijão
(Ciclo Básico ou Doce)
(900g)
1 copo de requeijão (240ml)
⅓ copo de água (80ml)
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de margarina
3 ½ copos de farinha de trigo especial (900ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
Quando faltar 1h40min, colocar 1 copo (240ml) de chocolate quebrado em pedaços
grandes.
Você pode empurrar o chocolate contra a massa de modo que os pedaços de
chocolate fiquem dentro do pão.

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