Bolo de laranja sem manteiga

Ingredientes:
2 xic. de açúcar
1 1/2 xic. de farinha de trigo
1/2 xic. de fécula de batata
1 xic. de suco de laranja
1 col. (sopa) de fermento em pó
5 ovos

Modo de fazer:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar
Junte o suco de laranja, alternando com a farinha de trigo peneirada com a fécula de batata e o fermento em pó.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Forno preaquecido 180 graus por 40 min. ou quando enfiar o palito na massa ele saia seco.
OBS.: A xic. do suco de laranja pode ser substituido por 8 colheres (sopa) de suco de limão siciliano.