Torta Saborosa

Biscoitos champagne
6 claras
18 col. (sopa) de açúcar
350 gr de nata
4 xic. de sorvtete de menta com flocos
**Creme de chocolate
3 gemas
1 lata de leite condensado
700 ml de leite
4 col. (sopa) de chocolate em pó
3 col. (sopa) de maisena
***Para o chantilly, bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos até que fique firme.
Junte a nata gelada, batendo até dar ponto de chantilly.
Em seguida acrescente o sorvete de menta.
Leve ao freezer.
Para o creme de chocolate, misture bem todos os ingredientes e leve a mistura ao fogo até engrossar. Deixe esfriar.
Cubra o fundo de uma forma refratária com biscoitos chmapgne umedecidos no leite.
Cubra as bolachas com uma camada de creme de chocolate.
Dispinha outra camada de biscoitos e cubra com o chantilly com sorvete.
Alterne as camadas, finalizando com o chantilly.
Leve ao freezer.