Baguete recheada

2 col. (sopa) de fermento biológico seco

4 col. (sopa) de açúcar

1 col. (sopa) rasa de sal

1 kg de farinha de trigo

40 gr de margarina

1/2 xic. de água morna

500 ml de leite morno

**Recehio de calabresa

250 gr de linguiça calabresa picadinha

2 dentes de alho

orégano

salsa

**Receheio de frios

Presunto em fatias

Queijo em fatias

orégano

tomate

***Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos.

Aqueça uma parte do leite com a margarina, até que derreter.

Acrescente água e o resto do leite para que fique morno.

Acrescente os ingredientes secos e misture bem, e amasse muito bem.

Cubra a massa e deixe crescer até triplicar de volume.

Amasse novamente e deixe crescer até dobrar de volume.

Divida a massa em 6 partes, e abra com rolo sem deixar muito grossa.

Coloque o recheio desejado e enrole sem dar voltas.

Em uma forma untada, coloque com a emenda para baixo e deixe crescer.

Pincele com gema diluida no leite e polvilhe com orégano ou salsa.

Forno préaquecido por 25 min.