Sequilho de coco

2 xic. de maisena
1 xic. de farinha de trigo
1 ovo
150 gr de manteiga
1/2 xic. de coco ralado fresco

Modo de fazer
Misture a farinha de trigo com a maisena.
Misture o açúcar e o ovo.
Junte a mistura de farinha com a de ovo.
Adicione a manteiga amolecida até que solte das mãos.
Faça bolinhas e achate com a ajuda de um garfo.
Leve em forno pré aquecido, em temperatura média, por cerca de 10 minutos.