1 kg de abacaxi em pedaços pequenos
500 ml de água
700 gr de açúcar
Modo de fazer
Leve a água e o abacaxi em pedaços ao fogo e deixe cozinhar por 40 min.
Acrescente o açúcar e mexa com uma colher de pau até que se dissolva totalmente.
Deixe a geléia apurar por mais de 20 min, em fogo brando, com a panela destampada.
Só mexa quando estiver quase pronta.
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