terça-feira, 22 de março de 2011

Pão italiano temperado panificadora cadence




(Ciclo Francês)
(600g)
1 copo de água (240ml)
1 ½ colheres de sopa de azeite de oliva
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de salsa picada
2 colh. chá de cebola em flocos
½ colher de chá de alho em flocos
1 colher de chá de manjericão
3 copos de farinha de trigo especial (720ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo

Pão Italiano Temperado

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