terça-feira, 22 de março de 2011

Pão de laranja da panificadora cadence


Pão de Laranja






(Ciclo Básico)
(900g)
1 ⅓ copos de suco de laranja (320ml)
1 ½ colheres de sopa de margarina
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de chá de leite em pó
4 copos de farinha de trigo especial (960ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
(600g)
1 copo de suco de laranja (240ml)
1 colher de sopa de margarina
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de leite em pó
3 copos de farinha de trigo especial (720ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo

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