Pão de Aipim
(Ciclo Básico)
(600g)
1 copo de aipim (240ml - cozinhar na água e fazer um purê)
½
2 colheres de creme de leite ou margarina
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
3 copos de farinha de trigo (720ml)
2 colheres de fermento biológico seco instantâneocopo de água (120ml - pode-se utilizar a água do cozimento do aipim)
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