Massa Caseira
(Ciclo Misturar)
2 copos de farinha de trigo especial (480ml)
1 copo de farinha de semolina (240ml)
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite de oliva ou vegetal
⅞ de copo de água (210ml)
Quando a massa estiver pronta, retire a massa da forma de assar e coloque em
uma superfície coberta com uma fina camada de farinha. Enrole a massa e corte
em tiras finas. Cozinhe em água fervente de 10 a 15 minutos.
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