Chocolate quente

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 col. (sopa) de chocolate em pó
1 col. (sopa) amido de milho
1 col. (café) de nos-moscada
2 pedacinhos de canela em pau
3 cravo-da-índia (opcional)
1 lata de creme de leite
1 1/2 xic. (café) de rum
Modo de fazer:
Misture os 5 (cinco) primeiros itens acima, coloque numa panela no fogo e deixe ferver.
Retire do fogo e misture o creme de leite.
Coe para retirar os pedaçinhos que ficaram na panela de cravo e canela.
Misture o rum e esta pronto. (para crianças se não quizer colocar o rum não precisa).