Bolo de banana especial

4 bananas maduras
1 xic. (chá) de açúcar
2 ovos
1col. (chá rasa) de sal
2 xic. (chá) de farinha de trigo
1/2 xic. (chá) de leite
1/2 xic. (chá) de manteiga
1 col. (sopa) fermento
1 col. (café rasa) de bicarbonato
Modo de fazer:
Amasse bem as bananas e reserve.
Bata os ovos com o açúcar e a manteiga e bata bem.
Acrescente aos poucos o leite a farinha, o sal, o bicarbonato e por último o fermento.
Bater bem, e após misture lentalmente as bananas amassadas.
Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio ou quadrada, e asse em forno pré aquecido 180º.
Aproximadamente 40 minutos. Ou quando o palito sair seco estará pronto.