Bolo cuca de banana

1 xic. (chá) de açúcar
100 gr de manteiga
4 ovos
1/2 xic. (chá) de leite
2 xic. (chá) de farinha de trigo
1/2 col. (chá) sal
2 col. (sopa) de fermento em pó
6 bananas
canela e açúcar para polvilhar.
Modo de Fazer:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata o açúcar, a margarina e as gemas uma a uma.
Após vá acrescentando o leite, a farinha, o sal e por último o fermento em pó.
Unte e enfarinhe uma forma quadrada, e coloque a massa e corte as bananas do modo que preferir e salpique o açúcar com canela e coloque para assar.
Asse em forno pré aquecido 180º por aproximadamente 45 minutos. Ou quando o palito sair seco estará pronto.
Obs.: Pela metade do tempo baixar o forno para assar com mais calma.