2 ovos
3 xic. de farinha de trigo
2 col. (sopa) de fermento em pó
1 xic. de açúcar
2 col. (sopa) de manteiga
1/2 xic. de óleo
1 copo de leite
caramelo
1 xic. de açúcar
***Bater a manteiga com o açúcar, e aos poucos os ovos e vá batendo.
Acrescente o óleo e vá batendo.
Colocar a farinha com o fermento alternando com o leite.
Derreta o açúcar a ponto de caramelo.
Junte o caramelo à massa do bolo, misturando bem para que o caramelo não endureça.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido 180ºC, até que ao espetar o palito saia seco.
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