2 xic. (chá) de leite
400 gr de chocolate meio amargo, cortado em pedaços
200 gr de manteiga
Modo de fazer
Em uma panela cploque o leite e leve ao fogo até ferver.Junte o chocolate e a manteiga e mexa até dissolver bem.
Coloque o creme em potinhos de 5 cm de diâmetro.
Cubra com plástico filme e leve à geladeira. Deixe gelar por no mínimo 2 horas e sirva.
**Você pode usar este creme também como calda para acompanhar sorvetes, frutas ou doces.
Se necessário, acrescente um pouco mais de leite para conseguir uma consistência mais liquida.
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