quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Compota de ameixas silvetres


4 kg ameixas silvetres
1 kg de açúcar
3 litros de água

Modo de fazer
Leve ao fogo médio a água e o açúcar por 1 h.
Junte as ameixas e deixe ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 2 h.
Desligue o fogo e deixe esfriar na própria panela.
Depois de fria, leve á geladeira até a hora de servir.
Se quizer pode congelar.

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