Bolo de limão

3 xic. de farinha
2 col. (chá) fermento em pó
1/2 col. (chá) sal
220 gr de margarina ou manteiga
2 xic. de açúcar
4 ovos
1 xic. leite
raspa de 2 limões

Modo de fazer
Bater as claras em neve e reverve.
Bater as gemas, o açúcar e a margarina, depois acrescente a farinha intercalando com o leite.
Misture tudo delicadamente e junte as raspas de limão.
Forno pré aquecido 180º. Quando o palito sair seco esta pronto.

Glacê
1/3 xic. de suco de limão
2/3 xic. de açúcar
Misture muito bem e reserve, quando o bolo estiver pronto desenformar e largar o glacê por cima.