
1 xic. de açúcar
1 xic. de farinha de trigo
1/2 xic. de leite
2 ovos (claras batidas separadas)
2 col. (chá) fermento em pó
fatias de abacaxi c/calda
creme de chantilly
Modo de fazer
Bata as claras separadas e reserve.
bater as gemas com o açúcar, acrescente a farinha intercalando com o leite.
Após bem batido acrescente o fermento e misture bem, misture as claras em neve.
**Forre a forma com açúcar e cubra com abacaxi picado ou em rodelas e largue a massa batida por cima e asse em forno pré aquecido.
Ao sair o palito seco esta pronto o bolo.
Retire da forma e cubra com chantilly.
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