terça-feira, 22 de março de 2011

Pão de calabreza e queijo panificadora Cadence




Pão de Calabresa e Queijo
(Ciclo Básico)
(900g)
1 ⅓ copos de água (320ml)
1 colher de chá de azeite de oliva
1 ½ colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de chá de leite em pó
3 colheres de chá de queijo parmesão ralado
½ colher de chá de alho em flocos
½ colher de chá de cebola em flocos
½ colher de chá de orégano
4 copos de farinha de trigo especial (960ml)
2 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
½ copo de calabresa picada (120ml - esperar pelo bip)
½ copo de queijo provolone picado (120ml - esperar pelo bip)

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