
1 xic. de farinha de milho fina
1 xic. de óleo
4 xic. de água
900 gr de farinha de trigo
1 col. (sopa) de fermento biológico seco
1 col. (sopa) de sal
3 col. (sopa) de açúcar
2 ovos
**Modo de fazer
Coloque a farinha de milho com 2 xic. de água e faça uma polenta.
Deixe esfriar um pouco (amornar) e acrescente os ingredientes restantes.
Moisture bem a massa, e amasse bem.
Coloque em forma untada e deixe crescer um pouco e leve ao forno préaquecido quente por aproximadamente 35 min.
Ao retirar o pão do forno pincelar com água e açúcar em cima do pão para dar brilho.
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