Bolo de cenoura

3 ovos
1 copo de óleo
1 xic. de água
400gr cenoura
2 xic. de açúcar
4 xic. de farinha
1/2 col. (sopa) fermento.

Modo de fazer
Bater tudo no liquidificador e colocar em forno pré aquecido, forma engordurada e enfarinhada.

Calda para cobrir o bolo.
100 gr de manteiga ou margarina
1/2 xic. de achocolatado
1/4 xic. de açúcar
3 col. (sopa) de leite
Ferver até ficar cremoso.